Тесто основа для пиццы
Дрожжевое или бездрожжевое?
Опытный кулинар знает, что от правильности выбора теста будут зависеть вкусовые качества готовой пиццы. Для приготовления итальянского лакомства основа для пиццы как в пиццерии может быть с добавлением дрожжей и без них.
Особенности дрожжевого теста:
- в готовом виде остается мягкое и эластичное;
- масса легко раскатывается;
- при выпекании основа поднимается, что позволяет получить требуемую пышность готового продукта.
Особенности теста без дрожжей:
- идеальное решение для получения классической тонкой основы;
- готовая основа запекается до получения пикантного хруста;
- процесс замешивания более простой и быстрый.
В бездрожжевой продукции содержится меньше сахаров и углеводов, поэтому такой вариант будет оптимальным для тех, кто следит за своей фигурой. Что касается первого варианта, то он позволяет получить лакомство с многогранным вкусом, которое никого не оставит равнодушным.
Почему лучше купить готовое тесто для приготовления пиццы?
Основа для пиццы замороженная – это удобное решение, позволяющая в любой момент приготовить вкуснейшее блюдо, которое ничем не отличается от ресторанного, при этом не нужно тратить время и усилие на выбор ингредиентов и замес.
Готовое тесто для пиццы от Хотзилла – это:
- Качественный замес со строгим соблюдением количества лучших ингредиентов и технологии.
- Использование особых рецептур.
- Профессиональное оборудование и контроль качества на каждом этапе процесса производства.
- Применение специальной технологии шоковой заморозки, что гарантируется сохранение ценных свойств каждого компонента в составе. Сроки хранения теста в морозильной камере значительно увеличиваются и могут составлять от 3 до 6 месяцев.
Чтобы работать с готовым тестом, его нужно разморозить при комнатной температуре, сформировать основу и дополнить желаемыми компонентами для начинки. Остается только испечь вкусную пиццу с невероятным ароматом.
Специалисты компании Хотзилла используют только качественные ингредиенты, которые закупаются у проверенных поставщиков, используются особые рецепты, что гарантирует непревзойденный вкус основы. Звоните, если остались вопросы, или хотите записаться на дегустацию продукции компании, которая никого не оставит равнодушным.