top-img

Секреты пышного теста для пиццы как в итальянской пиццерии

Секреты пышного теста для пиццы как в итальянской пиццерии

Чем хорошо мягкое и пышное тесто для пиццы

Настоящие любители пиццы ценят не только тонкую основу, но и пышное, воздушное тесто для пиццы. Хорошее дрожжевое тесто дополняет сочный вкус начинки яркими нотками. Пышные бортики, тонкий хлебный аромат, мягкость – только малая часть преимуществ, которое дарит пышное тесто. Также можно выделить такие достоинства, как:

  • Сытность. Блюдо, изготовленное по такому рецепту, отлично утоляет даже самый сильный голод.
  • Объемные бортики. Основа для пиццы как в пиццерии, изготовленная по классической рецептуре, включающая в себя только чистейшую воду, отборную муку, оливковое масло Extra Virgin, а также соль и сахар отличается пышными бортиками. Они вкусные, не сухие, а насыщенные, их можно есть с любимым соусом.
  • Оптимальное сочетание теста и начинки. Вкусное тесто на дрожжах при приготовлении пиццы напитывается вкусом и ароматом начинки. Многим ценителям итальянского блюда нравится такое сочетание.

Для приготовления вкуснейшего теста требуется минимум ингредиентов – только мука, оливковое масло, чистая вода, сухие дрожжи сахар и соль требуются для приготовления. Минимализм – один из секретов сбалансированного вкуса.  В хорошем тесте нет ничего лишнего, все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.

В компании HotZilla можно купить пышное дрожжевое тесто для пиццы, приготовленное как в пиццерии. Мы используем только отборные ингредиенты (муку, оливковое мало, дрожжи, чистейшую воду) и следуем лучшим рецептам пиццайоло. Это позволяет нам приготавливать вкусные парбейки и блюда. На основу из теста можно добавить любимую начинку.

Сделайте заказ товаров для ритейла и сегмента HoReCa. Чтобы узнать о продукции больше, свяжитесь с нашими менеджерами.