Блог

наших будней

Замороженная основа

Многие посетители заведений общественного питания выбирают именно пиццу, потому что это вкусное и ароматное блюдо любят взрослые и дети. Заказчики компании Хотзилла имеют возможность основу для пиццы купить по лучшим ценам с доставкой по России. Мы стремимся к тому, чтобы каждый покупатель получил лучшие ингредиенты, уникальные рецепты, качественные результаты, готовя вкусное и ароматное итальянское лакомство.

Особенности продукции Хотзилла

Для приготовления основы для пиццы используется фирменный рецепт, в который входит итальянская мука высшего сорта, что придает лакомству уникальный вкус. Специальная технология дозревания теста в течение 24 часов позволяет сохранить все ценные питательные вещества, что очень важно для получения действительно полезной пищи.

Основу для римской пиццы купить можно в Хотзилла с длительным сроком хранения. Это достигается использованием технологии шоковой заморозки, которая сохраняет витамины, белки, минералы в течение длительного времени.

Использование продукции Хотзилла дает возможность получить такие преимущества:

  • Снижение трудовых и временных затрат работников кафетерия или ресторана на приготовления заготовок блюда. Это позволяет быстрее подавать вкусное и ароматное блюдо клиентам.
  • Длительный срок хранения (до 6 месяцев в морозильной камере), что исключает необоснованные расходы, если основы для приготовления пиццы не были реализованы.
  • Руководству кафе или ресторана не нужно тратить средства, чтобы сотрудники прошли специальную подготовку для приготовления основ из теста, также не требуется приобретать дорогостоящее оборудование.
  • Использование основ для пиццы от Хотзилла возможно для любых видов начинки. Это позволяет предлагать посетителям вкусное и ароматное лакомство стабильного качества.

Почему мы?

Основа для пиццы от Хотзилла – это исключительно ручное приготовление теста, которое состоит из полностью премиальных ингредиентов, консерванты и вредные добавки не вносятся. Продукция может выпекаться в конвейерных, газовых, электрических или дровяных печах.

Приобретая основу для пиццы, предприятию общественного питания не нужно замешивать тесто самостоятельно. Это продукция высочайшего качества с отличной консистенцией, время на приготовления требуется минимум. Так достигается экономия времени и денег, повышается эффективность процесса и увеличивается прибыль. Остается только разработать свои варианты начинки, чтобы удовлетворить пожелания и вкусы клиентов заведения.

На сайте всегда можно узнать полный ассортимент продукции, который предлагает российская компания Хотзилла по лучшим ценам в стране. К заказу всегда доступна основа для пиццы в Москве, Санкт-Петербурге и других городах страны. Использование шоковой заморозки сохраняет ценные свойства каждого ингредиента в составе продукции в течение полугода. Это позволяет сделать закупку с запасом, который будет хранится в морозильной камере и использоваться, когда потребуется. Различные начинки позволят получить ресторанную пиццу максимально быстро и легко. Потребуется всего несколько минут на размораживание основы и выпекания ароматного лакомства.

Запишитесь на дегустацию продукции Хотзилла, чтобы познакомится с ее вкусовыми качествами.

Компания Хотзилла – это команда молодых специалистов, каждый из которых стремится к повышению качества продукции и уровня обслуживания клиентов. Гарантируем индивидуальный подход и первоклассный сервис. Звоните по номеру телефона, который указан на сайте, чтобы сделать заказ или получить консультацию.

ПОдробнее

Основа для пиццы замороженная

Пицца – любимое блюдо многих взрослых и детей, поэтому многие кафетерии, рестораны и пиццерии предлагают его в своем меню. Вкусовые качества и питательность лакомства выше, чем у большинства других видов выпечки. Но, чтобы получить действительно вкусное блюдо, нужно качественную основу для пиццы купить в спб. Выбор такого решения позволяет получить массу преимуществ, значительно увеличить поток покупателей и, как следствие, повысить прибыльность заведения.

В чем выгода покупки замороженной основы для пиццы?

Если основу для пиццы купить в москве в замороженном виде, можно значительно упростить и ускорить процесс приготовления вкусного и ароматного блюда.

При приготовлении основы очень важно строго соблюдать рецептуру. Фирменный рецепт предусматривает использование итальянской муки высшего сорта, именно от этого зависит уникальный вкус блюда. В соответствии со специальной технологией тесто должно дозревать в течение длительного времени, что позволяет насытить его ценными питательными веществами.

Замороженная основа для пиццы позволяет получить такие преимущества:

  • Значительное снижение трудозатрат сотрудников ресторана, кафетерия, пиццерии. Когда используется готовая основа, работникам заведения не требуется тратить время и усилия, чтобы сделать заготовки, блюдо готовится и подается клиенту намного быстрее.
  • Продукция хранится долго, даже если не удалось быстро реализовать товар, издержек не будет.
  • Снижение затрат на обучение специалистов. Здесь важно то, что приготовление тестовых основ требует специальных знаний и навыков, поэтому сотрудников придется дополнительно обучать. Кроме этого, для получения качественного продукта необходимо иметь специальное оборудование, которое стоит очень дорого.
  • Основа для пиццы замороженная отличается стабильным качеством, поэтому заведение сможет предложить посетителям действительно вкусные и ароматные блюда.

Что нужно знать о технологии шоковой заморозки?

Применение уникальной технологии шоковой заморозки позволяет в течение длительного времени сохранять вкус, свежесть, натуральный состав компонентов, не применять консерванты и искусственные добавки. Этот уникальный метод сегодня может использоваться не только для замораживания теста, но и для уже готовой пиццы с начинкой из ветчины, грибов, томатов, соуса, оливок. Питательные и вкусовые качества разных видов сыра также отлично сохраняются. Шоковая заморозка эффективно сохраняет все достоинства любимого многими блюда.

Сегодня наибольшей популярностью пользуется такой вариант пиццы, когда тесто на 80 % готовности и свежеприготовленная начинка. После размораживания такой продукт нужно правильно приготовить, чтобы раскрыть вкус ингредиентов начинки, сохранить структуру теста и все ценные свойства каждого составляющего.

Основа для пиццы замороженная готовится следующим образом. Сначала продукт выпекается и остывает до требуемой температуры, после чего мгновенно замораживается. В глубокой заморозке продукт отлично хранится в течение длительного времени, сохраняя все преимущества свежей выпечки.

Шоковая заморозка предполагает высокую скорость охлаждения, благодаря чему на 100% сохраняется вкус и пищевая ценность, микроструктура, первоначальное качество и свежесть.

Чтобы приготовить пиццу на готовой замороженной основе, нужно разморозить ее при требуемой температуре, добавить желаемые начинки, поместить в духовой шкаф и через несколько минут получить вкусное и ароматное блюдо.

ПОдробнее

Готовая замороженная пицца

Многие рестораны и кафетерии предлагают в своем меню такое вкусное и ароматное лакомство, как пицца, потому что ее любят взрослые и дети во всем мире. И это не удивительно, потому лакомство сытное, а готовится очень быстро. Пицца замороженная спб – это продукция высокого качества, которая представляет собой полуфабрикат для быстрого приготовления. Для теста и начинки используются только качественные ингредиенты, строго соблюдается рецептура и технология приготовления. Это позволяет получить действительно качественный конечный продукт, который порадует своими вкусовыми качествами и ароматом. Для владельцев заведений общественного питания замороженную пиццу купить оптом будет правильным решением, потому что позволит избавить сотрудников от приготовления теста, что требует достаточно много времени и усилий. Также им не придется сочетать разные виды начинок в виде бекона, колбасок, мяса, грибов, сыров и соусов, чтобы предложить клиентам вкусное лакомство. С готовой продукцией в замороженном виде весь процесс приготовления значительно ускоряется и упрощается.

Преимущества готовой замороженной продукции

Пицца замороженная в Москве – это выбор большинства владельцев ресторанов и кафетериев. Также всегда можно приобрести готовую основу, чтобы самостоятельно сделать начинку, при этом не тратить время на подготовку теста и выпечку. Выбирая готовую замороженную пиццу, можно быстро получить блюдо, которое обладает невероятным вкусом и ароматом.

Среди самых популярных видов замороженных продуктов:

  • «Четыре сыра» (основа, соус пармезан, сыры чеддер, горгонзола, моцарелла);
  • «Маргарита» (основа, моцарелла, томатный соус);
  • «Пепперони» (основа, томатный соус, колбаса пепперони, моцарелла) и др.

Правильно приготовленная пицца в готовом виде поразит вкусом и ароматом, сохранит всю ценность ингредиентов, из которых готовится тесто и начинка. Именно поэтому так важно, чтобы применялись проверенные временем рецепты теста и соблюдалась технология замеса. От качества ингредиентов в его составе, особенно муки, также зависит, каким будет тесто и, как следствие, готовое блюдо. Именно поэтому все продукты должны быть свежими и закупаться у проверенных поставщиков.

Пицца готовая замороженная может хранится до 6 месяцев, потому что после ее приготовления примется уникальная технология шоковой заморозки.

Особенности приготовления замороженной пиццы

Владельцы кафе и ресторанов могут покупать готовую пиццу в замороженном виде оптом, обеспечив необходимый запас продукции в своем заведении. Для хранения используется морозильная камера, где температура составляет -18 °С.

Когда потребуется, пицца вынимается из морозильной камеры и выпекается в духовке, микроволновке или аэрогриле. Весь процесс приготовления блюда занимается всего несколько минут. Вкус и аромат потрясающие, никто и не догадается, что это лакомство – полуфабрикат, все ингредиенты сохраняют пищевую ценность и свежесть.

Принимая решения покупать готовую пиццу в замороженном виде, нужно правильно выбрать производителя, который дорожит своей репутацией, использует только качественные ингредиенты и лучшие рецептуры. Сегодня можно заказать любой объем замороженной продукции по доступным ценам с доставкой, что позволит предложить посетителям своего ресторана или кафе любимое лакомство, которое порадует непревзойденным вкусом и ароматом, к тому же будет очень полезным.

ПОдробнее
1 17 18 19 20 21 22