Парбейк - основа для пиццы

Настоящую римскую пиццу сегодня очень просто приготовить благодаря нашим парбейкам – качественной и безумно вкусной замороженной основе для пиццы. Приготовить блюдо, которое не стыдно подать к столу в кафе, ресторане или предложить для постояльцев гостиницы. Нужно просто включить фантазию и добавить начинку, которая может сочетать в себе самые разнообразные ингредиенты: от курицы, до морепродуктов и конечно соус, сыр. Можно воспользоваться классическими сочетаниями и сделать «Маргариту» или «Четыре сыра», а можно сделать «Гавайскую» или «Вегетерианскую» пиццу, которая обязательно понравиться вашим клиентам.

Парбейк – это технология частичного выпекания хлебобулочного изделия. Наши парбейки – замороженная готовая основа вытянутой прямоугольной формы, которая выпечена на 60%. Это позволяет сэкономить время на приготовлении. После выпекания мы подвергаем его шоковой заморозке, чтобы обеспечить длительные сроки хранения. При температуре -18°С он не теряет своих вкусовых качеств и свежести в течение полугода. Для бизнеса парбейки – это возможность сократить расходы и время на приготовление пиццы.

Парбейки выпекаются со строгим соблюдением технологического процесса. Они готовятся с использованием современного и дорогостоящего оборудования. Чтобы выпеченная продукция была пышной и невероятно вкусной, мы используем только качественные ингредиенты и выполняем контроль качества на всех этапах производства.

Мы готовим нашу основу следующим образом:

1. Производим опару.
2. Замешиваем основу из дрожжей, муки и воды.
3. Даем тесту созреть в течение суток.
4. Формируем пышную основу для пиццы.
5. Запекаем до готовности в 60%.
6. Подвергаем шоковой заморозке и упаковываем.

После этого – отправляем готовый продукт нашим клиентам.

Купить готовое тесто для пиццы, которое только ждет, чтобы его украсили любимой начинкой и отправили выпекаться – значит сократить расходы, связанные со временем приготовления, использованием специального оборудования. Уникальные парбейки Hotzilla содержат в своем составе только натуральные ингредиенты, никаких усилителей вкуса и консерванта. Наша продукция отличается:

• Строгим соблюдением технологий приготовления.
• Сочетанием традиционного рецепта и современных решений, позволяющих сделать тесто вкусным, а хранение – долгим.
• Использованием высококачественного сырья, которое проходит строгий контроль перед каждым замесом теста.
• Невысокой стоимостью и возможностью избежать дополнительных вложений для наших клиентов.

Основа для римской пиццы Hotzilla подвергается шоковой заморозке и сохраняет все полезные свойства натуральных ингредиентов без ухудшения текстуры и вкусовых качеств готового продукта. Мы предлагаем своим клиентам необычайно вкусную и пышную основу, которую они легко могут дополнить интересными начинками и завоевать любовь любого клиента.

Hotzilla ежедневно готовит для вашего бизнеса тысячи парбейков, которые позволяют привлекать новых клиентов и радовать старых вкусными и сытными блюдами. Настоящая римская пицца начинается с начинки, а мы знаем, как ее делать и любим свою работу. Нашу продукцию выбирают дестяки компаний HoReCa благодаря:

• Быстрой обработке и выполнению заказа.
• Доступным ценам.
• Строгому контролю качества поставляемой продукции.
• Уникальной технологии приготовления.

Хотите попробовать пиццу на парбейках Hotzilla? – Мы с удовольствием угостим вас на дегустации. Записаться на нее можно по телефону, по нему же вам ответят на любые возникшие вопросы и помогут сделать заказ.