Пицца замороженная в Москве – это выбор большинства владельцев ресторанов и кафетериев. Также всегда можно приобрести готовую основу, чтобы самостоятельно сделать начинку, при этом не тратить время на подготовку теста и выпечку. Выбирая готовую замороженную пиццу, можно быстро получить блюдо, которое обладает невероятным вкусом и ароматом.
Среди самых популярных видов замороженных продуктов:
- «Четыре сыра» (основа, соус пармезан, сыры чеддер, горгонзола, моцарелла);
- «Маргарита» (основа, моцарелла, томатный соус);
- «Пепперони» (основа, томатный соус, колбаса пепперони, моцарелла) и др.
Правильно приготовленная пицца в готовом виде поразит вкусом и ароматом, сохранит всю ценность ингредиентов, из которых готовится тесто и начинка. Именно поэтому так важно, чтобы применялись проверенные временем рецепты теста и соблюдалась технология замеса. От качества ингредиентов в его составе, особенно муки, также зависит, каким будет тесто и, как следствие, готовое блюдо. Именно поэтому все продукты должны быть свежими и закупаться у проверенных поставщиков.
Пицца готовая замороженная может хранится до 6 месяцев, потому что после ее приготовления примется уникальная технология шоковой заморозки.